小時(shí)候的端午，是一大家子人包粽子的時(shí)光。大人在桌上聊著家長里短，孩子在桌下嬉笑追逐。待到鍋蓋揭開時(shí)，一家老小圍在一旁，看著蒸汽升騰，聞著空氣中洋溢著的滿滿的粽葉清香，糯米綿香，這便是印象中的端午。

粽子的前世今生

粽子，古時(shí)稱為“角黍”，西晉周處的《風(fēng)土記》中就有對它的描述：仲夏端午，烹鶩角黍。

南朝吳均的《續(xù)齊諧記》中，記載了屈原投江自殺后，楚國人民哀悼他，便在每年端午以竹筒貯米投于水中祭吊的事。

到了唐宋時(shí)代，粽子四季出現(xiàn)于市場。長安有專門制作粽子的店，技藝相當(dāng)高。當(dāng)時(shí)粽子餡已有多種果仁，味道比只有黍米好多了。

到了宋代，就有“艾香粽子”，艾葉浸米裹成。陸游的“盤中共解青菰粽，哀甚將簪艾一枝”指的就是“艾香粽子”。

在春秋時(shí)期被作為祭祀品的角黍到了西晉時(shí)期已經(jīng)成為端午節(jié)的節(jié)慶食物，并一直延續(xù)至今。

萬水千山“粽”是情，粽子禮盒行不行？

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